●官網推薦介紹30年韓式料理專賣
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關於『韓江』烤肉
「韓江」是一家位在台北國父紀念館有近三十五年歷史的韓國烤肉及韓式料理的專賣店，
老闆是韓國華僑，傳承了一手來自家鄉的好手藝，道地的韓國烤肉、人蔘雞湯、各式小菜和沾料，
有獨家的特殊秘方，絕對是您在坊間不易吃到的好口味，三十年來不論是採買、備料和烹調，
都由她親自督導及把關，長期下來這樣堅持的好味道始終不變。
餐點介紹
"老闆特推"高級梅花豬 (原價$290)
使用嘉義生產，台灣唯一外銷日本的頂級梅花豬肉，再加上老闆的特製獨門醃料，
搭配白飯或生菜一同享用，口味絕讚。而店內使用的銅盤是特別的薄銅，除了導熱較快外，
盤上的孔洞可讓火燒烤到肉片，更添焦香味。
將韓國辣椒粉與蒜爆香，加入高湯、豆腐、蛤蜊、魚板，最後加入一顆蛋，
配上蔥花，一口湯一口飯，美味盡在不言中。而其中特別的是，
老闆細心將豆腐等分切塊，較細嫩且易入口，而非一般店家大小不一的豆腐塊湯，更加費工費時。
辣炒年糕 (原價$280)
採用韓國辣椒醬與年糕，Q彈有勁。
泡菜炒飯 (原價$180)
炒飯使用老闆親自製作的韓國泡菜，採用山東大白菜(整顆切半)，
將特製的醬料一片片塗在泡菜葉上，醃製而製成(製作時間高達2天之久)。
泡菜加上炒得粒粒分明的Q彈米飯，令人銷魂的香味讓人難以抗拒。
小菜 (原價每樣$60)
泡菜、小黃瓜、黃豆芽、洋蔥、海帶芽、蘿蔔
環境介紹
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